Günlük Taze Yufka
İçerisinde, un, su ve tuz bulunur. Direkt güneş ışığından uzakta, kuru ve serin bir yerde muhafaza ediniz.
4 sonucun tümü gösteriliyor

İçerisinde, un, su ve tuz bulunur. Direkt güneş ışığından uzakta, kuru ve serin bir yerde muhafaza ediniz.

Kuru el yufkası, Türk yemeklerinde yaygın olarak kullanılan ince, kuru ve kıtır hamur işidir. Kuru el yufkası, su, tuz ve undan yapılır. Hamur incecik açılarak kurutulur. Kuru yufka yemek yapımında kullanılabilir. Birbirinden leziz börek çeşitleri kuru yufka ile hazırlanabilir. İsteğe göre börek içleri hazırlanır ve kuru yufka ile sarılır. Kuru yufka, sıcak ya da soğuk olarak…

Banduma için özel olarak açtığımız yufkaları saç üzerinde çevrilerek her iki yanını hafif pişirdik. Piştikten sonra soğuyan yufkaları katlayıp el başı kadar dilimledik. Kastamonu’ya has enfes bandumayı evinizde yapabilmeniz için..
