yufka

  • Günlük Taze Yufka

    Günlük Taze Yufka

    İçerisinde, un, su ve  tuz bulunur. Direkt güneş ışığından uzakta, kuru ve serin bir yerde muhafaza ediniz.

  • Köy Yufkası

    Köy Yufkası

    Kuru el yufkası, Türk yemeklerinde yaygın olarak kullanılan ince, kuru ve kıtır hamur işidir. Kuru el yufkası, su, tuz ve undan yapılır. Hamur incecik açılarak kurutulur. Kuru yufka yemek yapımında kullanılabilir. Birbirinden leziz börek çeşitleri kuru yufka ile hazırlanabilir. İsteğe göre börek içleri hazırlanır ve kuru yufka ile sarılır. Kuru yufka, sıcak ya da soğuk olarak…

  • Kuru Yufka

    Kuru Yufka

    Banduma için özel olarak açtığımız yufkaları saç üzerinde çevrilerek her iki yanını hafif pişirdik. Piştikten sonra soğuyan yufkaları katlayıp el başı kadar dilimledik. Kastamonu’ya has enfes bandumayı evinizde yapabilmeniz için..

  • Üçgen Yufka

    Üçgen Yufka

    Üçgen Yufka